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加州葡萄酒人氣排行TOP10

2019年12月31日09:14   來源:紅酒世界網

  提到美國葡萄酒產區,許多人腦海中第一浮現的便是加利福尼亞州(California)。加利福尼亞州是美國最大、最重要的葡萄酒產區,這里名莊林立,出產的佳釀數不勝數,贏得了眾多葡萄酒愛好者的青睞。以下是根據葡萄酒搜索(Wine-Searcher)11月數據(截至2019年11月8日)統計出的加州10大最受歡迎酒款。

  1. 作品一號紅葡萄酒(Opus One, Napa Valley, USA)

  作品一號酒莊(Opus One Winery)位于納帕谷(Napa Valley)的奧克維爾(Oakville)產區,由兩位葡萄酒界大師——木桐酒莊已故前莊主菲利普·羅斯柴爾德男爵(Baron Philippe de Rothschild)和美國葡萄酒界先驅羅伯特·蒙大維(Robert Mondavi)共同建立。酒莊成立之初的理念便是釀造品質絕對卓越的葡萄酒,而酒莊歷年來出品的葡萄酒也確實完美地實踐了這一理念。

  這款作品一號紅葡萄酒是酒莊的正牌酒。1984年,首兩個年份的作品一號紅葡萄酒(1979年份和1980年份)同時面世,憑借卓越的品質很快打開了市場。自發布以來,這款“強強聯合”背景下誕生的佳釀獲得過羅伯特·帕克(Robert Parker)和詹姆斯·薩克林(James Suckling)等眾多酒評家的高度評價。以2014年份為例,詹姆斯·薩克林為其打出了97分,并贊它“香氣馥郁,張力與細膩并存,擁有勃艮第的結構和納帕的靈魂”,帕克團隊(Robert Parker Team)也打出了96分的高分。

  2. 佳慕赤霞珠紅葡萄酒(Caymus Vineyards Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)

  佳慕酒莊(Caymus Vineyards)由查理·瓦格納(Charles Wagner)于1972年創立,是一座年輕但實力不俗的酒莊,這款酒是酒莊的代表作之一。由于酒莊選擇較晚進行采收以延長葡萄果實懸掛在藤上的時間,因而這款赤霞珠(Cabernet Sauvignon)紅葡萄酒擁有十分獨特的香氣和風味,以及十分成熟的如天鵝絨般絲滑的單寧。此外,這款酒還有一大優勢——它既適合在年輕時飲用,又能在陳年后發展出復雜美妙的風味。

  3. 多明納斯酒莊紅葡萄酒(Dominus, Napa Valley, USA)

  多明納斯酒莊(Dominus Estate)與鼎鼎有名的帕圖斯酒莊(Petrus)一樣,為莫意克(Moueix)家族所有。多明納斯酒莊紅葡萄酒是酒莊推出的第一款酒,是一款以赤霞珠為主的混釀紅葡萄酒。這款酒酒體飽滿,風格清新,結構平衡,同時擁有強大的陳年潛力,是加州最頂級的葡萄酒之一。其2012和2013年份分別獲得了《酒窖情報》(The Wine Cellar Insider)給出的98分和100分超高分好評。

  4. 嘯鷹酒莊紅葡萄酒(Screaming Eagle, Napa Valley, USA)

  嘯鷹酒莊(Screaming Eagle)位于加州的納帕谷產區,由簡·菲利普斯(Jean Phillips)女士于1986年創建。1992年,簡決定使用一小塊優質地塊的赤霞珠釀造一款葡萄酒,并以“嘯鷹”這個象征著簡本人對生活的熱情的詞匯為其命名。這款酒投入市場后,獲得了羅伯特·帕克99分的極高贊譽,很快便成為了加州最有名氣、最受追捧的赤霞珠紅葡萄酒之一。

  嘯鷹酒莊赤霞珠紅葡萄酒共獲得了6次帕克團隊滿分評價,是公認的加州頂尖膜拜酒(Cult Wine)之一。不過,這款備受歡迎的佳釀每個年份只出產數百箱,因而價格高昂且一瓶難求。2000年的納帕葡萄酒拍賣會上,1瓶6L裝的1992年嘯鷹酒莊赤霞珠紅葡萄酒最終以500,000美元(約合人民幣350萬元)的價格成交,轟動一時。

  5. 約瑟夫菲爾普斯徽章紅葡萄酒(Joseph Phelps Vineyards Insignia, Napa Valley, USA)

  約瑟夫菲爾普斯酒莊(Joseph Phelps Vineyards)由約瑟夫·菲爾普斯(Joseph Phelps)于1973年創立,這款約瑟夫菲爾普斯徽章紅葡萄酒便是酒莊的旗艦酒款,采用的釀酒葡萄100%來自酒莊自己的葡萄園。

  約瑟夫菲爾普斯徽章紅葡萄酒的釀造目標是“每一年份都致力于打造最優質的葡萄酒”,至于何種釀酒葡萄會在釀造中占主導,則取決于當年各個葡萄品種的表現。不過,由于赤霞珠在納帕谷的優秀表現,自1977年起,徽章旗艦酒款中赤霞珠的比例便再沒有低于過50%。這款優秀的佳釀獲得過許多榮譽:其2002年份被《葡萄酒觀察家》(Wine Spectator)評為2005年的“年度之酒(Wine of the Year)”,此外,其1991、1997、2002和2007年份均獲得了帕克團隊給出的100分好評。

  6. 哈蘭酒莊紅葡萄酒(Harlan Estate, Napa Valley, USA)

  哈蘭酒莊(Harlan Estate)建立于1984年,酒莊位于納帕谷中心的奧克維爾,以釀造加州“第一梯隊”的葡萄酒為目標。哈蘭酒莊紅葡萄酒是酒莊的正牌酒,第一個年份為1990年(于1996年上市),平均年產量為1,800箱。著名酒評家羅伯特·帕克對這款酒青睞有加,曾稱贊它道:“這款酒擁有卓越酒款應該具有的所有元素——力量與優雅、非凡的復雜度以及強大的陳年潛力?!弊哉Q生起,這款酒共有8個年份獲得過帕克團隊給出的滿分好評。

  7. 佳慕特選赤霞珠紅葡萄酒(Caymus Vineyards Special Selection Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)

  這款葡萄酒是佳慕酒莊的又一力作,也是該酒莊的旗艦酒款。為保證每一款佳慕特選赤霞珠紅葡萄酒都擁有頂級的質量,在年份條件欠佳,葡萄質量達不到標準時,酒莊會選擇不生產這款佳釀。這款酒風格優雅,結構飽滿且十分平衡,同時,它也是一款既適合年輕時飲用也擁有強大陳年潛力的優秀酒款。值得一提的是,1984年和1990年的佳慕特選赤霞珠紅葡萄酒分別獲評《葡萄酒觀察家》1989年和1994年的“年度之酒”,其品質之卓越可見一斑。

  8. 山脊酒莊蒙特-貝羅紅葡萄酒(Ridge Vineyards Monte Bello, Santa Cruz Mountains, USA )

  這款酒產自山脊酒莊(Ridge Vineyards)首屈一指的葡萄園——蒙特-貝羅(Monte Bello),園內土壤主要為排水性甚佳的石灰巖。蒙特貝羅的產量低于5噸/公頃,這樣極低的產量使得該葡萄園收獲的葡萄能夠釀造出擁有令人贊嘆的深度、復雜性和陳年潛力的葡萄酒,山脊酒莊蒙特-貝羅紅葡萄酒便是這樣一款酒。憑借優秀的品質,這款佳釀獲得了許多榮譽與好評:在2006年和2016年巴黎審判(Judgment of Paris)30及40周年的品鑒中兩次拔得頭籌,以及累計獲得過帕克團隊打出的3次滿分。

  9. 銀橡木酒莊(納帕谷)赤霞珠紅葡萄酒(Silver Oak Cellars Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)

  銀橡木酒莊(Silver Oak Cellars)擁有自己獨特的釀酒理念:專注于赤霞珠這一品種,僅使用美國橡木桶陳年并致力于釀造擁有數十年陳年潛力的酒款。這款銀橡木酒莊(納帕谷)赤霞珠紅葡萄酒是酒莊酒款中的杰出代表,四十余年來,這款酒一直保持著卓越的品質。由于在上市前就經過了充分陳年,因而銀橡木酒莊(納帕谷)赤霞珠紅葡萄酒一經發布即進入適飲期,這款酒通常酒體飽滿、風味濃郁、單寧絲滑且余味悠長,是晚宴和慶?;顒拥纳霞寻閭H。

  10. 思福酒莊山坡精選赤霞珠紅葡萄酒(Shafer Hillside Select Cabernet Sauvignon, Stags Leap District, USA)

  這款思福酒莊山坡精選赤霞珠紅葡萄酒的釀酒葡萄選自酒莊的14個地塊,這些地塊的土壤多為貧瘠的巖石和火山土壤,因而產量很低,葡萄果實也僅有藍莓大小,加上酸性土壤和氣候的共同作用,這些果實通常擁有深邃的顏色和濃郁的風味。這款酒水果風味豐富濃郁,口感如天鵝絨般順滑,但產量較低,每年只生產約2,400箱。

  除了上述酒款外,蒙大維酒莊珍藏赤霞珠紅葡萄酒(Robert Mondavi Winery Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)、稻草人赤霞珠紅葡萄酒(Scarecrow Cabernet Sauvignon, Rutherford, USA)和貝靈哲酒莊私人珍藏赤霞珠紅葡萄酒(Beringer Vineyards Private Reserve Cabernet Sauvignon, Napa Valley, USA)等優秀酒款也深受愛酒人士的喜愛,人氣十分之高。

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